Bizcochito de chocolate con yogur de limón

Habéis llegado a casa y tenéis una necesidad imperiosa de chocolate y dulce pero sin pecar demasiado?

Os traigo la solución perfecta !!!!

Lo que todo el mundo le llama Mug Cake,  yo le llamo psicólogo, aunque en el Blog será un simple bizcochito !!!!

Lo vi en La cocina de Virtu que siempre cocina con microondas con el ahorro de tiempo y de energía que ello supone, os traigo la cosa más rica que he probado en mucho tiempo, no he podido dejar de hacerlo y poner su enlace, de verdad que merece la pena !!!!

Con esta cosita tan rica y casi sin tiempo os dejo mi tercera aportación para el Recetario  Mañoso de este trimestre, casi in extremis, pero aquí estoy !!!!

No soy yo  mucho de estas cosas , no por nada me encantan, pero engordan y debe ser pecado por lo buenas que están,  viendo como ha salido esto seguro que muchas tardes estará en mis manos una taza humeante de bizcocho de chocolate hecho en tres minutos....el tuneo como siempre a cargo de quien lo haga, el mio, bañar el bizcocho con yogur liquido de limón y hacerlo con chocolate negro en vez de Nutela, no os podéis imaginar como es el sabor amargo del chocolate, el dulzor del azúcar y la acidez del limón en la boca !!!!!!  Si encima estáis viendo una película de esas que yo le llamo moqueras por lo que lloro y tiro de pañuelos, ni os cuento  !!!!!

Por cierto, como estamos a las puertas de las Navidades le he espolvoreado una delicia de almendra por encima, más calorías pero que más da si ya hemos pecado  !!!!

Ingredientes

50gr harina (4 cucharadas)
50gr azúcar (4 cucharadas)
1 huevo
30gr cacao en polvo (2-3 cucharadas)
55gr leche (4 cucharadas)
30gr aceite vegetal (3 cucharadas)
30gr Nutela o Nocilla o como en mi caso chocolate negro rallado ( 2-3 cucharadas)
Una pizca de levadura

 Batir todos los ingredientes
Dividir en dos tazas grandes o en una gigante como yo.

2 minutos a potencia máxima (800w)

Pruebalo ..... te lo terminaras seguro !!!!!!. 

Bañalo con el yogur que más te guste, naranja o limón perfecto  !!!! 
 

De verdad que te resistirías ?

Otoño: Ternera en Aragon, chocolate y alubias

 

 Buen provecho 

;-)