lunes, 22 de agosto de 2011

Sardinas asadas aliñadas

Ingredientes

  • 1 kg. Sardinas
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad cebolla
  • 1 pastilla Esencias Gallina Blanca de Ajo y Perejil.
  •  aceite de oliva, vinagre y sal
Asar las sadinas espolvoreadas de la pastilla de Esencias Gallina Blanca de Ajo y Perejil. Cuando estén templadas limpiarlas de todas las escamas y acomodarlas en un plato alternandolas con tomate en rodajas y la cebolla en juliana en el centro. Hacer un batido con el aceite, el vinagre y una pizca de sal (ya llevan el Avecrem) y regar las sardinas con él. Servir frias o templadas, de las dos maneras están riquisimas.

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