lunes, 10 de septiembre de 2012

Tortilla de patatas guisada en pollo al ajillo y premio

 
Esta receta no es una receta , más bien una idea, como bien dice su nombre es una tortilla de patatas normal guisada en la salsa de un pollo al ajillo, os cuento porque ha pasado esto.

Uno de los días que hemos estado fuera hice un pollo al ajillo con vino blanco y lo guarde en el frigo por si acaso nos hacia falta, también tenia una tortilla de esas que se compran al vacío y que cuando la abres no saben casi a nada pero que te sacan del apuro si se presenta alguien sin avisar, pues bien llegó el momento de consumirlo y aparte de un trozo de tortilla que habíamos cogido como tapa con una cerveza allí estaba la pobre de un lado para otro del frigo sin decidirme a ponerla.

Calenté el pollo y se me encendió la bombilla, la tortilla para dentro, por rara que esté siempre será mejor que a palo seco.

Que buena idea, no puede estar más rica empapuchada de toda esa salsita del pollo.
Igual que este era al ajillo, me imagino que en cualquier salsa que os sobre con unos cuantos cachitos de pollo o carne montáis una cena de primera, por lo menos para nosotros así fue. 
No os pongo nada de la receta solo algunas fotos para que veáis como se iba transformando el asunto.

Este era el pollito con la tortilla guisándose.
Apartamos unos trocitos de pollo con un porción de tortilla y lo regamos todo con la salsita bien caliente.
Os acordáis de esa tortilla insípida y seca? Pues queda jugosa no, lo siguiente.
No es una receta en si, pero me dio tan buen resultado que quería compartirlo y si os pasa no dudéis probarla, sale buenísima. 
Y además no están los tiempos para tirar verdad?



 Aprovecho para dar las gracias a María Antonia, por haberme regalado este premio, me encantan y me hacen cada día más ilusión, pero lo que si tengo claro es que de aquí en adelante no voy a se capaz de repartirlos con nadie si tengo la suerte que alguien me de alguno más.
Todos los Blogs que sigo me parecen maravillosos y aunque hasta aquí he sido lo más justa que he podido al repartirlos, ya no me creo con esa capacidad.
 Como elegir solo unos cuantos entre todos los que sigo?
Sería un agravio comparativo con los demás y no quiero hacer eso, así que lo dejo aquí para quien quiera cogerlo lo haga, me sentiré muy contenta si alguien lo hace y me quita a mi esa responsabilidad.
María Antonia muchísimas gracias por el premio
Un besito


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