Verano fácil y sano con Maheso !!!

 

Unos venimos y otros van, el verano es así y una de las cosas que menos apetece con esta calor que se ha venido de golpe es meternos entre fogones, afortunadamente de nuevo nos tienen en cuenta las gentes de Maheso y hemos vuelto a recibir la Neverita mágica !!!

En esta ocasión llena de muchas cosas ricas para como siempre simplificarnos el día a día !!!

Los nuevos "Superfoods"

Arroz tres delicias con tortilla

Cous Cous con quinoa y verduras

Arroz integral con bulgur y pollo

Quinoa con kale y lenteja

 

Y los supercrujientes  

Pechuga super crispy estilo Kentucky

Rollitos vegetales

 

 La vez anterior os presente la Pechuga super crispy estilo Kentucky, la podeis ver  aqui , los rollitos de verduras os los presentaré en otra ocasión, aunque habiendo probado algunos anterior,mente se que estarán super buenos como siempre.

 Os enseño lo que cuentan ellos mismos de cada uno de sus productos:

Quinoa con Kale y Lentejas

Preparación: Microondas, Sartén

En Maheso ampliamos nuestra gama de "superfoods" con un salteado de quinoa con kale y lentejas. Un plato totalmente vegano para quien se quiere cuidar sin renunciar al buen sabor.

Arroz Integral con Bulgur y Pollo

Preparación: Microondas, Sartén  

 En Maheso ampliamos nuestra gama de "superfoods" con un salteado de arroz integral con bulgur y deliciosos trozos de pollo. Una solución rápida y práctica para quien se quiere cuidar sin renunciar al buen sabor.

Cous cous con quinoa y verduras

Preparación: Microondas, Sartén

 Presentamos una deliciosa receta elaborada con cous cous y con dos súper alimentos, la quinoa y el brócoli. Además contiene una completa variedad de verduras seleccionadas.

Arroz delicias con tortilla

Preparación: Microondas, Horno, Sartén  

La receta de arroz delicias con tortilla más clàsica, siempre en su punto de cocción y sabor.
Con los mejores ingredientes del Mediterráneo le llevamos a su mesa la mejor receta del arroz 3 delicias. Gambas, guisantes, jamon y la mejor tortilla para degustar el mejor arroz.

Rollitos horno vegetales

 Preparación: Horno, Sartén, Freidora

Rollitos Vegetales elaborados con una oblea especial para horno, aunque si se desea también puede prepararse en sartén o freidora. Ideal para los que quieran cuidarse y amantes de las verduras.

Pechuga Estilo Kentucky

Preparación: Horno, Sartén, Freidora

¡Presentamos la nueva Pechuga Super Crispy estilo Kentucky! Se trata de crujientes y sabrosos trozos de pechuga rebozados, especiados y marinados al estilo Kentucky. Un delicioso plato ideal para combinar con cualquier salsa y excelente para compartir.

Yo solo puedo decir que están deliciosos !!!

 

Como plato unico, guarnición o acompañamiento. 

 De cualquier manera una solución sana y apatecible !!!

No os parece estupenda esta ayuda deliciosa para estas vacacones ?

Aunque para cuidarme creo que los utilizaré todo el año, estan buenismos !!!

Comida oriental de mano de Maheso

Los productos elegidos para esta entrada han sido los orientales, hace unos días os enseñe los italianos aqui ,Comida rica y fácil de la mano de Maheso 

Dentro del lote de productos que Maheso nos hizo llegar venian cosas conocidas por todos. Los arroces y los Fingers y palitos de queso os las presente en la otra entrada, hoy me quiero centrar en los rollitos. Los de primavera los conocia pero los vegetales eran nuevos para mi, y tengo que admitir que han sido toda una sorpresa !!!!

 

Con vegetales, se ven verdad?

Pues tienen un sabor impresionante. Os prometo que si no lo decís pasan por caseros al 100%

LLenitos y crujientes, no se puede pedir más por tan poco !!!!!

Siempre digo lo mismo, pero esque es verdad, comida precocinada a los que nos gusta cacharrear pues no es para todos los días, pero los fines de semana para mi son sagrados y no piso la cocina, por eso me vienen fenomenal estos productos !!!!

Acompañados de una salsa agridulce y un poco de salsa de soja, exquisitos !!!!

Y si quieres menú completo un poco de arroz con pimienta y cilantro !!!

De verdad no dejéis de probarlos !!!

 

Para mi los vegetales, una pura delicia !!!!

Buen provecho

;-)

NUEVOS ROLLITOS VEGETALES AL HORNO

Te presentamos los nuevos Rollitos Vegetales elaborados con una oblea especial para horno, aunque si se desea también puede prepararse en sartén o freidora. Ideal para los que quieran cuidarse y amantes de las verduras.

Nuestros rollitos siguen la autentica tradición: elaborados con una mezcla de distintas verduras cortadas en trocitos y aliñadas en su salsa envueltas en una masa fina y crujiente. Los rollitos de Maheso te ofrecen toda la magia de oriente con un sabor apreciado por toda la familia, desde los más grandes a los más pequeños.

Maheso 

Cocina italiana de mano de Maheso

Una vez más tenemos el privilegio de probar parte de los nuevos productos de  Maheso. Esta vez bajo mi punto de vista venían divididos en dos cocinas muy diferentes, la italiana y la oriental.

Los productos elegidos para esta entrada han sido los italianos, más adelante os enseñare los orientales, pero de momento como los hemos probado todos tengo que deciros que para ser congelados siguen siendo de lo mejor que se puede encontrar en el mercado.

Aunque a todos nos gusta cocinar, no viene nada mal tener una buena provisión de cosas como estas, una vez que las has puesto en el plato, reto a más de uno a que adivine que son congelados. Además esta vez vienen cosas para hacer al horno, con la consiguiente ahorro de de grasas y por lo tanto de calorías.

Comida rica y fácil de la mano de Maheso 

Los productos que nos han enviado en total son estos:

Risotto 4 quesos especial microondas

Risotto Funghi especial microondas

Varitas de queso al horno

Fingers de Mozzarella

Rollitos de vegetales

Rollitos de primavera vuelta y vuelta con salsa especial agridulce

Aquí,  en esta ocasión os presento el Risotto Funghi, Varitas de queso al horno y los Fingers de Mozzarella. También venia un Risotto 4 quesos que estaba riquisimo !!!!

Mirad la cremosidad del Risotto Funghi, está tan bueno como parece. La verdad es que espectacular y además en microondas !!!!

La verdad es que se ahorra un montón de tiempo y el resultado no puede ser mejor. 

Pero a mi lo que me pierden son las Varitas de queso al horno y los Fingers de Mozzarella

Lo mismo uno como los otros no pueden ser más crujientes y ricos !!! Como aperitivo, parte de una cena o parte de un menú con uno de los Risottos que nos ofrecen, son perfectos. 

Seguro que todo elaborado con productos tan frescos que se nota en su textura y sabor.

Mirad los hilos de queso al abrirlos, no se os apetece uno ahora mismo?

Tengo que confesar que no soy mucho de risottos, pero este era mi plato 

y no quedo ni un grano !!!

Buen provecho

;-)

Si entráis en su pagina podéis ver la cantidad de producto que nos ofrecen y la variedad de cada uno de ellos. Muchas gracias una vez más a Maheso.

En unos días os enseñare la parte oriental de ellos

Salmón al vapor en microondas

Si Picasso tuvo su periodo azul, porque yo no? Viva la modestia !!!!!, como se nota que no tengo abuela jajajajaja. Estoy en plena era primaveral y los colores me saltan y me dan como bofetones en la cara, no puedo evitarlo. Se que es demasiado estridente, pero yo lo veía y más ganas me daban de comerme este salmón con verduras, pero con vajilla y mantel incluidos.

No se si os gustará tanto color, el salmón estaba de lujo y ya que en Sevilla estamos en primavera-verano desde hace muchos días, me parece que una mesa alegre y sana era lo mejor para mi animo, que yo soy mucho de dejarme llevar por los colores !!!!!!

Los cacharritos de silicona para vapor han resultado geniales para comer sano,  ligero y una cantidad más que respetable, pero sin pasarse.

Comida rápida, hecha en un ratito en el microondas y acompañada de verduras, me encanta no poner ni un gramo y quedarme más agusto que un arbusto !!!!!

Los ingredientes

1 rodaja de salmón por persona

Patatas 

Setas 

Zanahorias

Cebollino  

Sal 

Pimienta

Aceite de oliva virgen extra

Primero cocemos unas patatas y zanahorias en agua con sal hasta que estén al dente, las pelamos y cortamos en rodajas gruesas.

Las ponemos en el fondo del recipiente donde vayamos ha hacer el salmón. No hace falta que sean estos, en un recipiente de cristal tapado con film de plástico salen igual de bueno, pero no son tan bonitos.

Encima de las verduras, las setas, salpimentamos y ponemos con mucho cuidado el salmón. Volvemos a salpimentar y regamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra.

Tapamos y metemos al microondas durante 8-10 minutos, dejamos tapado durante unos 5 en reposo.

Emplatamos una rodaja de salmón por persona, acompañados de las verduras y setas y regado con un hilo de aceite oliva virgen extra y cebollino fresco recién cortado.

No me digáis que no se puede comer rico, sano y ligero en unos minutos !!!!!

Si queréis se le puede añadir un poco de mayonesa light rebajada con un poco de leche y con cebollino picado o eneldo fresco, a la hora de comerlo.

Buen provecho

;-)

Crema de mariscos exprés con chips de Surimi

Estos días que hace tanto frio se apetecen cada vez más una buena sopa o crema, hay veces que la yo tomaría a todas horas, lo malo es que para que estar buena, necesita de horas de elaboración y no todos podemos tener ese lujazo. He descubierto que tirando de latas y cremas preparadas se puede hacer en un plis-plas una crema que nada tiene que envidiar a las elaboradas a base de tiempo y además muchisimo más barata, que tambien hay que tenerlo en cuenta.

Acompañada de unas almejas, picatostes y unos chips de Surimi, aparte de rica queda la mar de bonita incluso de cara a estas fechas navideñas que ya tenemos encima.

Lo primero que tendremos que hacer es abrir los palitos de Surimi hasta tener laminas

Las cortamos en tiras del tamaña que queramos y las freímos en abundante aceite de oliva virgen extra muy caliente, si no se empapuchan y resultan gomosas. Tiene que ser meter y sacar en cuanto tomen color.

Las ponemos en papel absorbente mientras empezamos la crema.

De cualquier marca vale, yo he optado por una muy conocido y que realmente sabe a marisco.

Solo tenemos que ponerla en un cazo, añadirle el caldito de las almejas o mejillones que vayamos a poner de tropezones, una gota de Manzanilla de Sanlucar  y calentar. Salpimentar al gusto

Emplatar muy caliente y añadirles los tropezones que más nos gusten, yo les puse almejas chilenas y picatostes fritos

De adorno unos chips de Surimi crujientes.

Espero que os haya gustado, yo tengo que decir que en mi mesa está muchas veces, es reconfortante, fácil, barata y está realmente buena, yo no le puedo pedir más.

Buen provecho

;-)

Publicada en el Blog La cocina facil para novatos de Mamá Rosa