Mi nueva cocinerita

Mi nueva cocinerita
#MiAlmadelalmamia

lunes, 10 de octubre de 2011

Lasaña con lomo adobado y mozzarela

Ingredientes
- 4 lonchas de jamón de pavo adobada
- 1 pieza de queso mozzarela fresco
- 1 tomate
- patatas fritas
- aceite de oliva
- pimienta
- 1 pastilla de caldo de pollo 

Pasar los filetitos de lomo en una gota de aceite hasta que se pongan doraditos, con un poquito de caldo de   pollo  desmenuzado.
Escurrir la mozzarela y cortar a lonchas gorditas.
Montar las lasañas poniendo una base de lomo, otra de mozzarela, lomo y terminar con otra de mozzarela
Poner en una bandeja y meter en el horno precalentado a 200º hasta que veamos que el queso se ha fundido.
Al ser mozzarela fresca soltará mucha agua pero el queso queda perfectamente fundido y muy cremoso.
Print Friendly and PDF
Publicado por en
Etiquetas: ,

1 comentario:

  1. MARIA LUISA Y ANAROSAN10 de octubre de 2011, 21:46

    que me acabas de dar una idea muy buena, lo que no se te ocurra a tí, y rico rico, tengo todos los ingredientes así que te lo voy a copiar con o sin tu permiso, que lo sepas, jajajajja un beso preciosa. Luisa

    ResponderEliminar


Si os apetece podéis dejarme un comentario y decirme que os parece la receta, así aprenderé a mejorarlas con vuestra ayuda.
Gracias por estar siempre ahí. Rosa

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

INMOBALIA - C/ CORRAL DE LOS OLMOS Nº 1 , 41015 - SEVILLA - TFN: 955 51 52 52 - INMOBALIA

Entradas populares

  • Salmón ahumado casero
    Tengo la receta del salmón ahumado desde hace más de 20 años, pero jamás lo he hecho en casa, era mucho más fácil ir al hiper y coger ...
  • Cabrillas en salsa de tomate picante
     Es la primera vez que hago cabrillas en toda mi vida, a pesar de que somos en casa unos viciosos de los caracoles, nunca me habia atrevi...
  • Manteca "colorá" con zurrapa
    Mira que no quiero, pero es que llegando estas fechas mi cabeza no para. Me vienen sabores y olores de mi casa y en algunos casos s...
  • Zorzales en salsa
    Dentro de nada, el mes que viene, se abre la veda  y aún sabiendo que hay gentes que no entienden como podemos comer pajaritos, a mí ...
  • Anchoas en salazón
     Esta receta la tenia hecha y guardada desde hace unos meses y no había vuelto a acordarme de ella hasta que no he hecho el salmón, sal...
  • Lagarto iberico a la plancha
    El lagarto iberico es una pieza del cerdo pegada a las costillas. mide unos 40 cm de largo y   2 -4 cm de ancho. No tiene huesos y ti...
  • Albóndigas de chocos
    Cargadita de cosas ricas me he venido, entre ellas no podían faltar unos buenos chocos frescos con su tinta incluida. Esta r...
  • Manitas de cerdo de dieta
    Siiiiiiiiiiiii, no me he vuelto loca, de dieta !!!!!!!!!! Me encantan las manitas de cerdo, bueno y las de cordero también, pero este e...
  • Gurumelos
    Con la que está cayendo, dá hasta un poco de vergüenza comprar estas cosas, caprichos como estos no se pueden costear todos los días y ad...
  • Empanadas Colombianas con Pico de Gallo
    Estas empanadillas las suelo comer en un bar colombiano al que vamos con relativa frecuencia, está muy cerquita de mi casa y cada vez...

Archivo del blog

Espárragos

Berenjenas

Mayo 2014: La Trucha

Junio 2014 - Pasta

http://issuu.com/recetarioaragones/docs/la_pasta/9?e=4033801/8214383

Octubre 2014: Sardinas de Cubo

Alubias

ebook de invierno Recetario Mañoso

Recetas de Primavera 2015. Recetario Mañoso

Recetario de verano 2015 Recetario Mañoso

Otoño'15: Tenera de Aragón, Alubias y Chocolate

las recetas de invierno en el Recetario Mañoso

Recetario Mañoso de Primavera 2016

Invierno'17: El cocido y su reciclado

INVIERNO´17: El cerdo

​

PRIMAVERA´18: Vasitos en primavera