Me ha encantado esta receta, no puede ser más facil, pero queda muy elegante y rica, para una cenita un poco más especial sin tener que romperte el coco.
Ingredientes de los de todos los dias vestidos de fiesta ya que es domingo de Ramos.
Ingredientes de los de todos los dias vestidos de fiesta ya que es domingo de Ramos.
Ingredientes
para 2 personas
- 4 hojas de pasta filo
- 2 huevos
- jamón
- hierbas provenzales
- 1 patata cocida
- 1 pizca caldo de Pollo granulado
Cortar la pasta a la mitad y juntar los trozos para que tenga más base.
Meter cada base en un bol y poner las rodajas de patata cortadas a
rodajas, encima el jamón a lonchitas ó taquitos y un huevo crudo.
Sazonar con el caldo de pollo granulado y cerrar bien presionando la
pasta de los saquitos para que no se salga nada. Se pueden humedecer por
esa zona para que se queden bién pegados.
Precalentar el horno a 180º y meter los saquitos espolvoreados con las
hierbas provenzales hasta que estén bién dorados pero controlando que
la yema del huevo quede líquida.
Aproximadamente tardarán de 8 a 10
minútos.
Servir bién calientes con una ensalada.
Esta idea me la ha dado una receta de Esperanza que tiene publicada con
el nombre de pasta filo con pisto y huevos. No se parece en nada pero la
idea estaba allí. Gracias.
Entradas
buenos dias y feliz domingo, Rosa
ResponderEliminarRealmente fácil y seguro que deliciosa receta
Tienes toda la razón es ideal para una cenita un pelin diferente pero fácil. La idea de los saquitos de pasta filo da mucho juego, estos te han quedado espectaculares. ;))
ResponderEliminarQue ricos, para la cena y para un aperitivo.....me gusta, un besito.
ResponderEliminarQue patatas mas crujientonas te han tenido que quedar con la pasta filo horneada. ademas es otra de tus recetas para sorprender de manera fácil
ResponderEliminarUn saludo
He venido a visitarte sabiendo que tu receta me iba a gustar.... y no no ha sido asi ....no me ha gustado....me ha encantadooooooo!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarUna combinación fantastica....creo que tus recetas ya tienen un toque personal muy reconocible...felicidades.
Besos y feliz Domingo
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Al cortarlo debe ser una delicia! la yema chorreando...mmmmm!
ResponderEliminarBesosss
¡Qué buena idea!. ¡Qué ricos, y que originales!.
ResponderEliminarMe ha gustado muchísimo.
Un besote.
Que delicia de bric,ya me lo estoy imaginando... crujiente por fuera y muy jugoso por dentro.
ResponderEliminarBesitos
ME ENCANTAN LOS SAQUITOS QUEDAN GENIAL SALUDITOS!!!!
ResponderEliminarTotalmente de acuerdo es una receta facil y seguro que deliciosa te ha quedado espectacular.
ResponderEliminarBicos mil wapa.