Ingredientes
- 1 bote de tronco de atún
- 1 pastilla de caldo de pescado -30% de sal
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 pimiento pequeño verde
- vino blanco
- pimienta negra
- 1 patata grandecita
Poner en una cazuela de barro una gota del aceite del bote de atún y freír la cebolla y el pimiento cortado muy menudo hasta que esté tiernito.
- 1 bote de tronco de atún
- 1 pastilla de caldo de pescado -30% de sal
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 pimiento pequeño verde
- vino blanco
- pimienta negra
- 1 patata grandecita
Poner en una cazuela de barro una gota del aceite del bote de atún y freír la cebolla y el pimiento cortado muy menudo hasta que esté tiernito.
A continuación se añade el tomate concentrado y el vino blanco añadiendo la pastilla de caldo de pescado -30% de sal desmenuzada y se da un hervor.
Añadir la patata chascada a trocitos y dejar que se haga a fuego lento.
Cuando la patata casi esté se incorpora el atún en trozos regulares se salpimenta y se mezcla todo muy bién.
Dejar que se haga todo junto a fuego bajo durante 5 minútos.
Emplatar y comer bién calentito.
Entradas
nunca lo he hecho con atún en lata, pero ¡buena idea!
ResponderEliminarContestandote a tu comentario dejado en mi blog, lo que a mi me encanta del tuyo, es que es tan familiar y tan entrañable, que sinceramente creo que estoy en tu cocina, que el plato de marmitaco de atun , no lo estoy viendo en una foto, sino en persona.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Puro sabor... que rico, marmitaco de atún es un nombre nuevo para mi, nunca lo había leído antes y se ve riquísimo, me gustan mucho estas recetas caseras, te quedó genial...
ResponderEliminarBesitos.
Sencilla económica y muy rica gracias por visitar mi pequeño rincón un bs
ResponderEliminarBuenos días Rosa. Un marmitaco muy rico, fácil y rápido de preparar con ese atún en conserva. Te ha quedado con una pinta muy deliciosa.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que rico te ha quedado el marmitaco con el atún me llevo un poco, bueno me lo llevo todo bs guapa
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