jueves, 15 de septiembre de 2011

Palmeritas de jamón y queso


Estas palmeritas las vi hacer el otro dia en la tele y ayer que fué el cumple de mi hijo mayor entre otras muchas cosas de comer las probamos, se hicieron mientras atacabamos una empanada, tortilla de patatas, boquerones en vinagre y mil cosas más y cuando las saque del horno, solo me dió tiempo ponerlas en una fuente, quemandome los dedos por cierto, no pude ni a hacer una foto de ellas.  Como comen los tios, que barbaridad, siempre se me olvida que son tan grandes y tan fuertes y que comen como cuatro. Lo bueno de esto es que entre bocados iban diciendo ellos y los amigos que que ricas, por lo menos me enteré de que estaban buenas porque no pude ni  probarlas siquiera jajajaja. Si las haceeis alguno me decis a que saben vale?

Ingredientes
  1. 1 plancha de hojaldre
  2. lonchas de jamón de pavo
  3. lonchas de queso Mozzarela
Extender la plancha de hojaldre ( yo la he comprado en el Lidl) y cubrirla con lonchas de jamón de pavo
Encima poner las lonchas de queso Mozzarela ó cualquiera si nos gusta más.

Enrollarlas en forma de palmeritas y acomodar en una bandeja de horno cubierta con papel de alumnio engrasado ó con un poco de harina, si no el queso se queda pegado al papel.

Meter en el horno precalentado a 180º hasta que se hagan, deben quedar con el hojaldre bién seco y el queso fundido.

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