Mi nueva cocinerita

Mi nueva cocinerita
#MiAlmadelalmamia

viernes, 16 de diciembre de 2011

Casi cerrado por agotamiento

Que fiestas!!! me imagino que a muchas personas le pasará lo que a mi, querrá poner de lo mejor en la mesa pero gastando lo menos posible, error, es imposible, la otra opción? comprar menos pero de calidad, el truco? comprar con bastante antelación.

Os voy a contar como me imagino una vez más las fiestas en lo que respecta a mi persona, luego estoy segura que dormiré con la conciencia limpia y satisfecha de haberle dado a mi familia lo mejor que he podido sin fundir la tarjeta literalmente, porque ahora con las nuevas que entran por una ranura y se queda un ratito media tarjeta dentro siempre tengo la sensación que lo que me van a devolver de ella es lo que se ve, lo demás se habrá  derretido dentro de tantas veces como la meto en los aparatejos esos, y claro me pongo de los nervios esperando a ver que sale para volver a empezar.

Lo primero que hago normalmente coincidiendo con mi cumpleaños es poner el Nacimiento, antes tambien mandaba las felicitaciones por Correos pero ahora con esto de internet y los moviles se ha perdido un poco esta tradición, aunque lo principal es hacerlo.
Mi idea, como todo los años es hacer la compra con bastante tiempo, porque los precios van aumentando a medida que el dinero va menguando, en la misma proporción, yo ya he terminado con las compras para las dos cenas importantes (los demás días comemos de las sobras, tal es el exceso).

He estado por casi todos los mercados, hipermercados, tiendas, pescaderías, fruterías y carnicerías de Sevilla, al final he terminado por comprar lo que hacia falta intentando que no fuera excesivo, pero creo que una vez más me he pasado. 

Primero evidentemente las compras.
Esta soy yo, pero quita el niño que es lo único que me hacia falta!!! era de otra que intentó colocármelo sin que me diera cuenta para que yo lo aguantara y le diera de comer pero no coló. Se lo devolví.
Dos días antes de la gran cena de Noche Buena y la de Fin de Año, me pongo así de guapa y de sonriente y me dispongo a empezar, todo planificado, mi delantal nuevo, sabiendo lo que tengo que hacer antes y después, y con el convencimiento, de que como soy tan ordenada todo saldrá bien y no necesitaré ayuda de nadie.
Cuando me quiero dar cuenta ya llevo un montón de tiempo en la cocina, el fregadero se llena de cacharros sucios, el horno empieza a oler, la olla a presión no me deja respirar con el vapor y me faltan cacharros por todos sitios, eso por no decir que al final como el frigorífico está lleno de botellas de Cava, vino y cerveza, no me cabe la comida. Es para volverse loca 
En fin que en vez de cocinar tan mona y con el delantal tan limpito termino de cara a la pared como si estuviera castigada, lavando cacharros porque no me ha dado tiempo a vaciar el lavaplatos (por eso me faltan cacharros que despiste!!!) A que ya no estoy tan guapa???? Pues veréis como acabo
Bueno, pues cuando consigo terminar de fregar, cocinar la carne, cocer el marisco, hornear el pan, hacer los aperitivos y guardarlo todo a buen recaudo en los rincones que encuentro en el frigo, estoy para el arrastre, aún así, al día siguiente me queda montar la mesa, escribir los menús, poner las flores, envolver los detallitos etc...........y eso sin pasarme lo más mínimo lo prometo, pero me siento tal que así.

Tengo ganas de meterme en la cama, apagar la luz, poner la cabeza debajo de la almhoada y dormir tres días seguidos,  pero no lo hago sabéis por que?? porque lo hago con todo el corazón para mi familia, porque me encanta castigarme de esta manera para ver la cara de mis hijos cuando ven la mesa y porque siento una cosita muy buena cuando veo la cara de mi marido cuando lo pillo mirándome por lo bien que lo he organizado todo (eso se llama orgullo y es un  pecado, pero que le voy a hacer,  aunque lo parezca no soy perfecta)  además como os he dicho soy muy "ordenada" y  al final siempre me sobra tiempo para bajar y hacer una de las cosas que más me gustan,   tomar algo con los amigos para recuperarme.
De todas formas algún año haré lo que los italianos denominan el "dolce far niente" que traducido viene a decir "El dulce hacer nada" ó "refinada holgazanería" pero eso será si me toca la Lotería este año, si no lo tengo menos que imposible.

Por cierto se me olvidaba deciros que entre plato y plato todos los años, casi tengo no por religión, pero si por tradición estrenar mantel, no mantelería, solo el cubre mantel, a cual más original, para eso me voy de mercadillo, hoy he bajado por la mañana a los gitanos que le llamamos aquí,  a uno que ponen justo al lado de casa y he encontrado una tela que es una virgueria, lo único malo es que el vendedor es un gitano muuuuu  gracioso que cada vez que yo le decía -Manué que me está dejando pá la última- el me decía "si eso es porque quiero que te quedes más tiempo conmigo guapa, que eres la que mejor me caes" y despachaba a otra el muy jodío, así que al final casi que me tuve que poner seria, aunque con él es imposible, te mata de risa con las cosas que dice mientra va cortando y despachando a las clientas, ahora me queda medirlo, coserlo y plancharlo, ya lo tengo lavado porque viene de la santa calle. Ojú en las cosas que me meto, pero no tengo arreglo, que le voy a hacer?? Pero es que queda la mesa tan bonita y hay tan pocas ocasiones!!

A much@s de l@s amig@s que tienen la deferencia de entrar en  mi cocina les tocará el mismo trasiego que a mi, pero dicen que sarna con gusto no pica, y siempre es de agradecer que podamos cansarnos por estas cosas en vez de no poder hacerlo. Ojalá alguna vez pudieran cansarse hasta el último habitante de la tierra por estas nimiedades.

Felices Fiestas a todos los amigos que me visitan habitualmente y a los que no también, pido disculpas por no poder visitaros en estos días tanto como quisiera pero ya veis el panorama.

A todos os deseo lo mejor de lo mejor, que acabéis el año con mucha salud y que el nuevo año os traiga todo en lo habéis puesto vuestras ilusiones. 
Besos por kilos  y Feliz Navidad





Los dibujitos son copiados de varios sitios buscados en Internet


14 comentarios:

  1. ¡¡¡¡¡¡FELICES FIESTAS. PARTA TI TOOOOOOOOOODA TU
    FAMILIA!!!!!!!!!

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  2. Que bueno Rosa!!. Igualmente te deseo una Feliz Navidad.
    Besotes

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  3. Feliz Navidad!!! disfrutad muchísimo estos días familiares...
    Besos

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  4. Pero nos has de enseñar el mantel, seguro que es precioso. No me extraña que acabes agotada. jejeje.
    En este caso Feliz Navidad para ti y tu familia.

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  5. Jajajaj!!! muy buena la entrada yo todavía soy de las agraciadas porque la cena de navidad y nochevieja la hace la Mami!!! aunque te comprendo porque el dia de mi cumpleaños que es el dia de los inocentes he llegado a tener 16 personas comiendo en mi casa jajja !! y me convierto en todo lo que dices en tu comentario pero me encanta !!!!!!!!!!FELIZ NAVIDAD PARA TI Y TU FAMILIA !!!!!!!!! BESITOS !! espero no engordar mucho porque las comilonas empezaron en mi casa el dia 1 de diciembre con el cumpleaños de mi hijo y despues van otros 3 cumpleaños más las fiestas jajjajaj !!!!

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  6. Rosa buenisima la narración, muchisimas gracias por tu amistad bloguera y desearte para ti y los tuyos lo mejor también, pero bueno antes de Navidad nos volvemos a bloguear, se dice asi????
    Felices Fiestas amiga.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogpot.com

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  7. Rosa, gracias por venir por mi blog, así he podido venir yo a conocerte, y con esta entrada me has conquistado, me he sentido totalmente identificada, salvo en lo del mantel (todavía no he aprendido a coser, je,je). Feliz Navidad también para ti y para tu familia. Y espero que esto sea el principio de una gran amistad.
    Besos.

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  8. Que envidia me das, a mi tambien me encantan esas cosas pero como no tengo mucha familia pues no es lo mismo ser 10 para cenar que tener los mismos de todos los dias, parece que no es navidad, asi que mientras que puedas sigue haciendolo y disfrutandolo.Un beso y FELICES FIESTAS DESDE QUE EMPIEZAN HASTA QUE TERMINEN.

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  9. Creo que todos nos identificamos ...
    Feliz Navidad para ti también.
    Besotes.

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  10. Rosa, muy divertida tu entrada, pero hija, por Dios, no te agotes tanto....
    Yo soy de las que dejan todo para última hora (en casa somos 3 y por motivos de salud, los productos gastronómicos navideños, son escasos)asi es que no le doy demasiado a la cabeza.
    Lo que si ya tengo preparado y luciendo es mi belén, que me produce una gran satisfacción, con sus lucecitas y ese encanto entrañable que tiene para mi.
    !Que pases unos dias felices y agradables con tus "chiquitines" y por favor disfruta sin estress de estas fiestas !.
    Un beso grande para ti y mis mejores deseos para toda tu familia.

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  11. Bueno,salvo por lo del estreno del mantel todo "idem" aunque mi marido a veces se enfada conmigo por los fregaos en que me meto, siempre me dice que porque me complico tanto la vida .... pero soy asi, muy cocinillas que le voy a hacer. Mañana voy a planear la semana para tenerlo todo bien atado y no estar agobiada a ultima hora.
    Feliz Navidad y un beso.

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  12. Rosa eres una narradora nata, me identifico contigo, aunque no soy tan ordená. Un gran abrazo y muchos besos para tí y que paseis las fiestas más bonitas que puedan existir

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  13. No te digo yo que te has equivocado de profesión, muchas veces me he "jartao" de reír con tus entradas a las recetas, pero con este "manifiestoorgullosoreivindicativodeltrabajodelamujerencasa" ha sido la monda, cuanto me he reído y te animo a que sigas haciéndolo. Un beso y Feliz Navidad.

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  14. Desde luego, qué razón tienes. Yo también hago las compras con antelación para evitar sorpresas, pero sobre todo evito comprar marisco, por ejemplo, estos días. Qué se vayan a robar a una esquina. En todo lo demás también coincido contigo, pues yo también soy amo de casa porque mi novia trabaja una jartá y además para ir al patio da un rodeo para no tener que pasar por la cocina. Bueno, que tengas un feliz año y encantado de haber encontrado este lugar tan auténtico y divertido. Un abrazo

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Si os apetece podéis dejarme un comentario y decirme que os parece la receta, así aprenderé a mejorarlas con vuestra ayuda.
Gracias por estar siempre ahí. Rosa

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