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viernes, 11 de mayo de 2012

Pizza de pisto con jamón york

 No suelo hacer pizza en casa, no es una cosa que nos vuelva locos, a mi si me gusta pero no quiero comerla a menudo y a Pedro, pues como que prefiere comer otra cosa
Pero como hay que probar de todo, me dio por hacer una de urgencia con lo que había en la despensa y esto es lo que salió.
La base es del Lidl y viene con un bote de tomate incluido que deje para otra ocasión, siempre suelo tener una base y un hojaldre congelados para imprevistos,  el pisto es el sofrito que siempre compro en Mercadona.
El queso es una mezcla que venden de 4 quesos especial para fundir y que yo suelo utilizar para la pasta.
Por supuesto se puede hacer todo casero pero la verdad es que estaba buenisima y los ingredientes son tan básicos que todos los tenemos en casa y nos puede sacar de un apuro si alguien viene sin avisar (muy mal hecho por cierto) y queremos algo de comer con una cervecita.

Ingredientes
1 base de pizza congelada 
4 lonchas de jamón de York o de pavo
1 bote de sofrito o de pisto
Queso rallado al gusto
Descongelar la base de pizza, a ser posible de las finitas, cubrirla con el contenido del bote de sofrito de tomates y verduras y meterla en horno medio precalentado unos 10 minutos. A continuación sacarla y poner el jamón York ó de pavo a tiras ó trozos como se prefiera y cubrir con queso rayado. Yo le pongo también  Mozzarela a trozos si tengo. 
Meter a horno medio hasta que esté dorada y el queso bien fundido.
Obligatorio comérsela calentita con una cerveza bien fría. 

Feliz fin de semana a todos 

14 comentarios:

  1. A mi la pizza me encanta y es raro que no caiga de vez en cuando el fin de semana, pero me gusta hacerla yo. Esta tiene muy buena pinta. Besiños.

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  2. Qué rica tienen que estar esta pizza, con pisto y jamoncito, ummm!! me la paunto!!
    Un besete y buen finde!!

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  3. que rico el pisto en pizza! me llevo la idea.
    saludos.

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  4. UNA RICA, SENCILLA Y RAPIDA PIZZA

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  5. muy rico !!!!! para empezar y no acabar !!! besos

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  6. Que rico! ideal para este fin de semana!!!
    BESITOSs

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  7. Tienes toda la razon hay que comer de todo y un trozico de esta pizza me comeria yo ahora mismo. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Rosa a mi me pasa lo mismo, Manolo prefier otra cosa antes que pizza, ésta está muy rica, alguna parecida he preparado y es verdad que teniendo esos ingredientes en casa siempre te sacan de un apuro. Besos, por cierto la pizza superior, que no te ponia ningun comentario sobre la receta jajajajaja

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  9. Pues me pasa lo mismo que a Pedro con la excepción de la de cuatro quesos, la pizza no es un plato habitual en mi dienta, pero esta la probaría, una pizza casera siempre merece la pena probarla, Bss.

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  10. Rosa,,,que pizza mas buena chiquilla, que cosa mas rica, me ha encantado y creo que voy a tomar nota y con tu santo permiso,.....la copieteo, jejejeje.

    Besitos guapa

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  11. Rosa.. que pizza mas rica que has preparado y con el pisto tiene que estar fantastica, la proxima lo voy a probar asi.
    Buen fin de semana
    Besos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  12. Una idea estupenda la del sofrito de pisto, para la pizza, te ha tenido que quedar genial. El pollo con el glace de px te lo copio, tiene una pinta estupenda
    Un saludo

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  13. Pues nunca se me hubiese ocurrido hacer una pizza con pisto..seguro que está muy rica! Genial. Besos

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  14. quqe delicia y que sencillito, me lo apunto hermosa con tu permiso.Besos.

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Si os apetece podéis dejarme un comentario y decirme que os parece la receta, así aprenderé a mejorarlas con vuestra ayuda.
Gracias por estar siempre ahí. Rosa

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