Hoy dulce, tal como siempre hago os traigo una receta de las que de fáciles da hasta verguenza , pero es tan resultona y tan rica que no hay más remedio que publicarla, para que gentes como yo (vaga para el dulce) puedan regalarse con un bocadito especial.
Solo un detalle para hacerlas únicas, unos Lacasitos y un poco de caramelo crujiente, ya veréis como son tan ricas que no podréis dejar de comerlas
Ingredientes:
1 Brik de crema pastelera
Una bandeja de minis tartaletas
Azúcar
Mini Lacasitos
Un soplete de cocina
Huelga decir que quien quiera puede hacer la crema pastelera casera y la
pasta quebrada para las tartaletas, pero yo soy de salado y todo lo que
sea repostería, aunque me encanta me agobia un montón hacerla, así que
siempre tiro por la calle de enmedio, eso si, con productos de calidad,
si no no estarían buenas y una cosa es que a mi no me compense hacerlas
y otra comer porquerías.
La forma de hacerlas? pues de lo más simple !!!!
Solo hay que poner 3 o 4 Lacasitos en el fondo de cada tartaleta y llenarlas con la manga pastelera llena de crema pastelera hasta tenerla con copete.
Espolvoreamos con azúcar y la quemamos con el soplete hasta que tenga un bonito color. Reservamos
En una sartén ponemos una buena cantidad de azúcar y dejamos que se haga caramelo hasta que esté bien rubio y con el cubrimos las tartaletas dejando que se enfríe y se ponga duro y crujiente.
Emplatamos y dejamos que se enfríen totalmente para que el caramelo este bien crujiente, pero no las metáis en el frigo que se ablandan las tartaletas y se rompen.
No sabéis lo que es cuando se muerden y aparecen los Lacasitos, la crema y ese caramelo
crujiente encima !!!! A pesar de que se hacen en 5 minutos no pueden estar más ricas !!!!
Creo que con estas no hay excusas para tener dulce cada vez que tengamos una ocasión especial, o solo por el gusto de regalarnos un bocadito sin muchos remordimientos y sin tener que poner la cocina boca abajo verdad?
Espero que os hayan gustado, aquí no quedó ni una !!!!!
Buen provecho
;-)
Entradas
Rosa se harán en cinco minutos, pero se ven tan bonitas y resultonas que parece que necesitan mucho trabajo.
ResponderEliminarA mí me gusta hacer mi crema pastelera porque no es nada complicada una vez le coges el punto y nunca he probado la que venden ya hecha, pero por lo demás las pienso hacer idénticas ¡tienen que estar deliciosas con los lacasitos! ¡y el caramelo! Nada, otra receta a pendientes
¡Besos mil!
Muy ricas con la sorpresa y sobre todo con el caramelo por encima. Son tan fáciles de hacer que habrá que atarse las manos para no caer en la tentación de ponerse ya mismo a hacerlas.
ResponderEliminarBesos.
Tienen una pinta estupenda y además quedan super vistosos
ResponderEliminarun beesote
Hola!! te han quedado unas tartaletas deliciosas y muy originales!! me encantan!! besotes
ResponderEliminarElena
Niña, que dulces tan resultones, esto hay que apuntarlo que seguro que me sacan de más de un apuro.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que ricos y sencillos, se ve un postre muy rico.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Rosa que cosa mas facil mas rica y mas mona, son una cucada me encantan
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Rápidas no! rapidísimas
ResponderEliminarBesos Rosa
Buenos días Rosa. Que ricas y deliciosas tartaletas que has preparado, me parecen un bocado exquisito con esa crema y encima con sorpresa.
ResponderEliminarUn beso Paco
¡¡Que delicia!!
ResponderEliminarMe encantan las tartaletas y éstas tienen una pinta exquisita.
Un besito :)
Jajaja golosonaaaaaa, no sabía yo de tu vaguería para el dulce jajajajaja
ResponderEliminarPero bueno no hay mal que por bien no venga, ¿Verdad? a mi ya sabes que me encanta hacer dulces, así que ... cuando me da gusa pues me pongo a hacer cosas de esas que engordan tanto jajaja jajaja
Besotes
Uummmmmm cosa mas rica y en solo cinco minutos vamos asi no hay disculpa para disfrutar de dulcerio del rico seguro eatan de rexupete ,te han quedado divinisimas ,no me extraña que no te dejaran ni una.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Rosa, es una receta sencilla, pero irresistibleeeeee
ResponderEliminarAbrazos!!
Rosa que ricas te quedaron y tan doraditas me encantan.Bssss
ResponderEliminarque ricas!
ResponderEliminarUn abrazo