Salchichas de cerdo con diferentes cebollas

Ingredientes

• 4 Salchichas de cerdo grandes
• 1 tomate de ensalada
• 2 cebollas grandes
• salsa BBQ

Poner una plancha y dejar que se ponga muy caliente. Mientra se van poniendo aros de cebolla y las salchichas y se deja que se hagan bién por todos sitios La cebolla debe quedar doradita y al dente.

Con la otra cebolla ponemos una sartén con aceite ó la freidora y despues de picarla al gusto se enharina y se frie hasta que quede crujiente.

Se emplatan dos salchichas por persona acompañadas de tomate cortado a lonchas y con sal y las dos clases de cebolla. Poner tambien un poco de la salsa BBQ ó barbacoa picante.