Huevos rellenos sin rellenar

Ingredientes 

2 personas

• 2 huevos cocidos
• 2 latas de melva en aceite de oliva
• mayonesa light
• salsa barbacoa picante
• taquitos de jamón

Poner en un plato la melva escurrida del aceite, el huevo cortado por la mitad y encima de él una cucharada de mayonesa y los taquitos de jamón.

Adornar con salsa barbacoa picante y si se quiere acompañar de unas patatas chips.

Para una cenita con prisas. También se puede acompañar de una buena ensalada verde.