Ingredientes
2 personas
- 2 tomates de ensalada rojos y duros
- pimienta negra
- 4 dientes de ajo
- orégano
- sal
- vinagre de jerez
- aceite de oliva virgen extra
Trocear los tomates en trozos regulares lavados y bién secos.
Picar los dientes de ajo muy pequeñitos y esparcirlos por encima de los trozos de tomate.
Poner sal y pimienta
Espolvorear orégano por encima.
Hacer un batido con el vinagre y el aceite y regar abundantemente por encima.
Servir bién frio como guarnición de otros platos ó como plato principal si se completa con melva ó huevo cocido.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Si os apetece podéis dejarme un comentario y decirme que os parece la receta, así aprenderé a mejorarlas con vuestra ayuda.
Gracias por estar siempre ahí. Rosa