Chuletas de cerdo a la plancha con papas aliñás

Ingredientes

2 personas

• 8 chuletas de cerdo de lomo
• sal y pimienta
• zumo de limón
• Patatas cocidas
• tomates frescos
• pimientto verde
• aceitunas sin hueso
• 1 lata de pescado en conserva al gusto
• vinagre de Jerez
• aceite de oliva
  

Hacer a la plancha las chuletas con la sal y pimienta y el zumo de limón hasta que estén doraditas pero jugosas.

Por otra parte montar las papas aliñás aún calientes para que cojan bién el aliño.

Emplatar 2 chuletas por comensal acompañandolas de las papitas preferiblemente tibias y bién pringaditas de aceite de oliva.  Adornar con parte de los huevos cocidos.