Bizcocho de desayuno

Ingredientes

- •1 taza de azúcar

- •1 taza de aceite

- •1 taza de harina

- •4 huevos grandes

- •1 cucharada de levadura

- •Mantequilla

- •Ralladura de limón

Echar mantequilla en un recipiente donde vamos a generar el bizcocho, y espolvorear harina por encima para evitar que el bizcocho se pegue en el recipiente.

Por otra parte echar en un recipiente los huevos y el azúcar y batir, a la vez comenzar, hacer una mezcla con la harina, la ralladura de limón y la levadura, añadiendo el aceite y la mezcla anterior de harina, ralladura y levadura.

Echar la mezcla resultante en el recipiente preparado y meter en el horno. Ahora calentar en el horno a unos 120 grados aproximadamente durante una media hora, dejar enfriar, desmoldar y servir.

 -No se que me paso al final pero se me bajo un poco por medio, de todas formas estaba buenísimo aunque un poco feo, aunque para mi no es ningun problema, cierro los ojos y me lo como.