Ingredientes
- 4 filetes de lomo, 4 lonchas de jamón serrano,
- 4 lonchas de mozzarela, pimienta y aceite de oliva.
-Sal y pimienta
Hacer los filetes de lomo salpimentados.
- 4 filetes de lomo, 4 lonchas de jamón serrano,
- 4 lonchas de mozzarela, pimienta y aceite de oliva.
-Sal y pimienta
Hacer los filetes de lomo salpimentados.
Cuando se dé la primera vuelta poner encima el jamón serrano y las lonchas de queso a ser posible Mozzarela.
Llevar la sartén al horno y gratinar el queso.
Acompañar de un tomatito aliñado y unas patatas chips.
Se puede hacer con filetes de pollo ó lomo adobado por ejemplo.
Me gusta con el queso por encima medio derretido.
ResponderEliminarBesos.
Buenos días Rosa que ricos esos filetitos de lomo, con el jamón y el queso gratinado, se ven de vicio con el tomatito y las patatas.
ResponderEliminarEste lomo con queso es una verdadera delicia, es un clásico que as mejorado con diferencia. Solo verlo, y dan ganas de no dejar ni las migas.
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